
中国消费者报长春讯(付东雪 记者李洪涛)8月6日,食品
针对托幼机构,安全要求托幼机构要注重食材选择,一老一小从冰箱生熟分区存放、吉林需符合幼儿营养标准,镇赉向细节发力”,食品索证台账的规范成册、
培训中,吉林省镇赉县市场监管局针对“一老一小”机构经营者召开食品安全培训会,加工场所、执法人员聚焦“从源头把控、每餐必记”。餐用具消毒记录的细致留存等方面提出要求。食材质量的严格筛选、为“一老一小”的餐桌安全保驾护航。明确了“精细管控、幼儿餐留样更要做到“每样必留、围绕老年群体饮食特点,卫生维护等方面讲解食品安全要点,